Christa Lutum Bäckermeisterin

Offenbar gibt es noch mehr Kreuzberger, die sich nach Charlottenburg hin verändern. Das ehemalige Café Richter eine Institution in der Giesebrechtstraße….eigentlich das Café meiner Jugend…wurde jetzt völlig neu gestaltet ,von jedem plüschigen Charme befreit und von Frau Christa Lutum Bäckermeisterin übernommen. Sehr bekannt von Beumer & Lutum in der Kreuzberger Cuvrystr am Schlesischen Tor.

 

Sehr sympathisch und die farbliche Gestaltung des Cafés passt voll zu Frau Lutum. Es gibt im Laden eine offene Backstube und man kann dem Bäcker quasi über die Schulter schauen.

Ich probierte zwar erst mal ein leckeres Hörnchen, komme aber bald wieder vorbei und mache noch neue Fotos.

Dann werde ich auch das Brot testen, das sehr gut aussieht. 

Bei der Veranstaltung Brotzeit in der Markthalle 9 war Frau Lutum auch dabei. Ursprünglich stammt Frau Lutum aus Westfalen und das hat ja eine gute Brottradition.

 
 
 

  
    Sauerteigbrot

  
 

 
  

  

2 Kommentare zu “Christa Lutum Bäckermeisterin

  1. Marco sagt:

    Super!!! Ich bin glücklich über den Tipp. Ich habe das Café Richter geliebt, allerdings nur vor dem Umbau. Danach war es wie alle anderen und die Qualität ließ auch stark nach. Umso besser endlich mal wieder einen richtigen Bäcker in Charlottenburg zu haben! Juhu!

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